有专家指出，2016年以来，中国啤酒行业出现一些新动向，企业纷纷作别以往低价抢份额的策略，通过升级产品结构，推出高毛利产品，同时关停部分低端产能。

　最近两年，不少啤酒企业关闭工厂，华润啤酒和重庆啤酒先后关闭多家亏损工厂。今年7月，燕京啤酒高管回应投资者提问时表示，对于个别不再具备存在价值的企业，可能会与地方政府协商后关厂。海通证券指出，关停低端工厂印证了企业竞争策略的改变。同时，关停一些工厂有助于相关公司的盈利改善。尽管短期可能造成资产减值损失，但从中长期看，有望从固定资产摊销费用率下降以及亏损工厂停产后减亏两方面提高盈利水平。

　值得注意的是，啤酒行业的整合在不断推进。2015年华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、百威、嘉士伯五大行业巨头的市场集中度已达到75%。从强势区域来看，华润雪花在全国大部分地区都有设厂，并与百威在东北、华东、华南地区展开竞争。青岛啤酒占据山东市场，与燕京啤酒在华北和华中地区展开竞争激烈。嘉士伯则在西部市场占据强势地位。

　在两大外资品牌中，百威英博在中国市场除了走高端路线的主品牌百威，还有全国性品牌哈尔滨啤酒、雪津啤酒等多个地方品牌。嘉士伯2003年以来在中国市场大举并购，拥有云南华狮啤酒、大理啤酒、兰州黄河、西藏拉萨啤酒、宁夏西夏嘉酿啤酒以及新疆乌苏啤酒等多个地方啤酒品牌，并控股重庆啤酒。

　从全球市场看，百威英博作为全球啤酒业巨头，在全球市场连续并购。2015年并购全球排名第二的萨博米勒，并购完成后，百威英博将占据全球啤酒业近30%的市场份额。

　市场整合将对中国啤酒行业格局形成重大影响。2016年百威英博由于市场反垄断裁定将萨博米勒持有的华润雪花啤酒49%股份、作价近105亿元人民币出售给华润啤酒股份有限公司。至此，华润啤酒股份有限公司实现了对华润雪花啤酒的独资控股。食品产业专家朱丹蓬表示，华润啤酒收购华润雪花啤酒剩余股权后，下一步不排除对其他啤酒企业进行并购。业内人士认为，中国啤酒行业竞争格局面临“临门一脚”式变化，倒逼其他啤酒企业加快国企改革和并购进程。