一、重要提示

　1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员应当保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

　1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。

　1.3 公司负责人俞学锋、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）覃光新保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。

　1.4 本公司第三季度报告未经审计。

　二、公司主要财务数据和股东变化

　2.1主要财务数据

　单位：元 币种：人民币

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　2.2截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

　单位：股

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　三、重要事项

　3.1公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因

　√适用 □不适用

　（1）资产负债部分

　单位:元 币种:人民币

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　变动原因：

　1、在建工程增加的主要原因是公司在建项目投资增加，尚未完工转固所致；

　2、长期待摊费用减少的主要原因是费用按期摊销，余额减少所致；

　3、应付票据减少的主要原因是公司减少了银行票据使用量所致；

　4、应付利息减少的主要原因是偿付中期票据利息所致；

　5、一年内到期的非流动负债增加的主要原因是公司2012年发行的第一期中期票据将于一年内到期，报表项目重分类所致；

　6、应付债券减少的主要原因是公司2012年发行的第一期中期票据将于一年内到期，报表项目重分类所致。

　（2）损益部分

　单位:元 币种:人民币

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　变动原因：

　1、管理费用增加的主要原因是公司经营规模扩大、人员增加导致管理及运营成本增长,以及加大新产品开发投入导致研发费用增加所致；

　2、财务费用增加的主要原因是新生产线转固后资本化利息减少以及贷款规模增加所致；

　3、资产减值损失增加的主要原因是上年同期应收款项较年初大幅减少，按余额百分比法计提的坏账准备相应减少，而本期应收款项变动幅度较小，且根据成本与市价孰低原则计提的存货跌价准备增加所致；

　4、投资收益（负数）增加的主要原因是公司合营公司新疆伊力特糖业本期经营亏损增加所致；

　5、营业外收入增加的主要原因是公司收到的与收益相关政府补助增加所致；

　6、营业外支出增加的主要原因是公司对非流动资产进行清理并处置所致；

　7、所得税费用增加的主要原因是公司预计母公司在未来期间无足够的应纳税所得额用于弥补本期亏损，根据谨慎性原则未确认递延所得税资产所致；

　8、少数股东损益减少的主要原因是公司控股企业安琪酵母（崇左）有限公司和宜昌宏裕塑业有限公司利润较同期下降所致；

　9、其他综合收益减少的主要原因是上年同期美元兑人民币汇率大幅贬值导致外币报表折算相应增加所致；

　10、归属于少数股东的综合收益总额减少的主要原因公司控股企业安琪酵母（崇左）有限公司和宜昌宏裕塑业有限公司利润较同期下降所致。

　（3）现金流量部分

　单位:元 币种:人民币

　■

　变动原因：

　1、收到的其他与经营活动有关的现金增加的主要原因是公司本期收到的政府补助资金增加所致；

　2、经营活动产生的现金流量净额增加的主要原因是公司销售规模大幅增长、 资金回笼及时，同时减少经营性现金支出所致；

　3、处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额减少的主要原因是公司处置非流动资产收到的现金减少所致；

　4、购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金减少的主要原因是公司大规模固定资产投资已于上年末完成，本期工程付款减少所致；

　5、分配股利、利润或偿付利息支付的现金增加的主要原因是公司贷款规模增加，利息支出相应增加所致；

　6、子公司支付给少数股东的股利、利润增加的主要原因是公司控股企业安琪酵母（崇左）有限公司本期现金分红较上年度增加所致；

　7、支付的其他与筹资活动有关的现金减少的主要原因是上年同期公司支付银行贷款管理费所致；

　8、现金及现金等价物净增加额增加的主要原因是公司上年同期减少资金占用， 资金余额大幅减少所致。

　3.2重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明

　□适用 √不适用

　3.3公司及持股5%以上的股东承诺事项履行情况

　√适用 □不适用

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　承诺1：日升公司承诺：交易完成后，日升公司将成为持有上市公司5%以上股份的主要股东，日升公司及其控股股东裕东公司对上市公司就避免同业竞争作出如下承诺：“（1）本公司将不会投资于任何与贵公司的产品生产及/或业务经营构成竞争或可能构成竞争的企业；（2）本公司保证将促使本公司和本公司控股企业不直接或间接从事、参与或进行与贵公司的产品生产及/或业务经营相竞争的任何活动；（3）本公司所参股的企业，如从事与贵公司构成竞争的产品生产及/或业务经营，本公司将避免成为该等企业的控股股东或获得该等企业的实际控制权；（4）如贵公司此后进一步拓展产品或业务范围，本公司及/或控股企业将不与贵公司拓展后的产品或业务相竞争，如本公司及/或控股企业与贵公司拓展后的产品或业务构成或可能构成竞争，则本公司将亲自及/或促成控股企业采取措施，以按照最大限度符合贵公司利益的方式退出该等竞争，包括但不限于：①停止生产构成竞争或可能构成竞争的产品；②停止经营构成或可能构成竞争的业务；③将相竞争的业务转让给无关联的第三方；④将相竞争的业务纳入到贵公司来经营。”

　承诺履行情况：相关各方严格履行以上承诺事项内容，未发现存在违反上述承诺的情形。

　承诺2：公司承诺：不再允许上市公司高管及中层以上干部参股上市公司及其关联企业以及从事与上市公司存在同业竞争的业务（具体内容详见：安琪酵母股份有限公司关于不再允许上市公司高管及中层以上干部参股上市公司及其关联企业以及从事与上市公司存在同业竞争的业务的承诺函）。

　承诺履行情况：严格履行以上承诺事项内容，未发现存在违反上述承诺的情形。

　3.4预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的警示及原因说明

　□适用 √不适用

　3.5执行新会计准则对合并财务报表的影响

　执行新会计准则对合并财务报表无影响。