§1  重要提示

    1.1、本公司董事会及其董事保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

    本半年度报告摘要摘自半年度报告全文，报告全文同时刊载于http://www.sse.com.cn.投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读半年度报告全文。

    1.2、独立董事刘春田先生因工作事由未能出席本次董事会会议，独立董事余玉苗先生因出国访问未能出席本次董事会会议，两位董事均委托独立董事李德军先生出席会议并对审议事项表决，其余七名董事全部出席会议。

    1.3、公司2005年半年度财务报告未经审计。

    1.4、公司负责人董事长俞学锋先生，主管会计工作负责人总会计师梅海金先生，会计机构负责人（会计主管人员）姜世毅先生声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、完整。

    §2  上市公司基本情况

    2.1  基本情况简介

    股票简称       安琪酵母

    股票代码       600298

    上市证券交易所 上海证券交易所

    董事会秘书             证券事务代表

    姓名           周帮俊                 高路

    联系地址       湖北省宜昌市中南路24号 湖北省宜昌市中南路24号

    电话           0717-6369865           0717-6369865

    传真           0717-6369865           0717-6369865

    电子信箱       zbj@angel.com.cn       gaolu@angel.com.cn

    2.2  主要财务数据和指标

    2.2.1  主要会计数据和财务指标

    币种：人民币

    本报告期末          上年度期末       本报告期末比上年

    度期末增减（%）

    流动资产（元）                     381,078,785.00    283,950,582.65 34.21

    流动负债（元）                     294,693,607.73    161,306,948.25 82.69

    总资产（元）                       1,047,699,417.25 895,155,457.42 17.04

    股东权益（不含少数股东权益）（元） 623,698,210.45    627,013,868.55 -0.53

    每股净资产（元）                   4.596               4.621            -0.54

    调整后的每股净资产（元）           4.596               4.621            -0.54

    报告期（1-6月）    上年同期         本报告期比上年同

    期增减（%）

    净利润（元）                       27,578,418.53     25,034,889.01  10.16

    扣除非经常性损益后的净利润（元）   28,701,130.32     26,087,910.80  10.02

    每股收益（元）                     0.2032              0.1845           10.14

    净资产收益率（%）                4.42                4.20             增加0.22个百分点

    经营活动产生的现金流量净额（元）   9,603,995.82      18,532,812.06  -48.18

    2.2.2  非经常性损益项目

    □适用√不适用

    2.2.3  国内外会计准则差异

    □适用√不适用

    §3  股本变动及股东情况

    3.1  股份变动情况表

    □适用√不适用

    3.2  前十名股东、前十名流通股股东持股表

    单位：股

    报告期末股东总数              19,401户

    前十名股东持股情况

    股东名称（全称）                报告期内增减     报告期末持股数量   比例（%）    股份类别     质押或冻结的股份数量    股东性质

    湖北安琪生物集团有限公司      0                69,200,000       50.99      未流通       质押 34,000,000       国有股东

    新理益集团有限公司            0                19,500,000       14.37      未流通       质押 19,500,000       法人股东

    大鹏资产管理有限责任公司      0                6,700,000        4.94       未流通       未知                    法人股东

    宜昌西陵酒业有限公司          0                3,300,000        2.43       未流通       0                       国有股东

    贵州润丰（集团）实业有限公司    0                1,000,000        0.74       未流通       未知                    法人股东

    景业基金                      714,910         714,910           0.53       已流通       未知                    法人股东

    宜昌溢美堂调味品有限公司      0                500,000           0.37       未流通       0                       国有股东

    泛罡网络                      0                450,000           0.33       未流通       未知                    法人股东

    孙理胜                        141,300         287,000           0.21       已流通       未知                    社会公众股东

    程兆成                        210,600         210,600           0.16       已流通       未知                    社会公众股东

    前十名流通股股东持股情况

    股东名称（全称）              期末持有流通股的数量    种类（A、B、H股或其它）

    景业基金                      714,910                A股

    孙理胜                        287,000                A股

    程兆成                        210,600                A股

    庄娘妹                        162,969                A股

    陈永端                        159,317                A股

    刘荣武                        152,830                A股

    张桂兰                        109,880                A股

    邝少丹                        101,720                A股

    张喜营                        100,330                A股

    夏青                          91,500                 A股

    上述股东关联关系或一致行动关系的说明

    前十名流通股股东和前十名股东中，除景业基金、孙理胜、程兆成相互重叠外，其余股东本公司未知其之间的关联关系。

    3.3  控股股东及实际控制人变更情况

    □适用√不适用

    §4  董事、监事和高级管理人员情况

    4.1  董事、监事和高级管理人员持股变动

    □适用√不适用

    §5  管理层讨论与分析

    5.1  主营业务分行业、产品情况表

    单位：元  币种：人民币

    主营业务收入     主营业务成本     毛利率（%） 主营业务收入比     主营业务成本比     毛利率比上年

    上年同期增减（%） 上年同期增减（%） 同期增减（%）

    分行业

    食品行业 310,103,893.89 205,417,176.65 33.76     30.95              38.91              ——

    分产品

    酵母系列 243,470,374.78 165,179,984.21 32.16     30.51              46.97              减少7.59个百分点

    其 他    47,676,998.15  26,708,293.49  43.98     46.53              15.69              增加14.93个百分点

    5.2  主营业务分地区情况  单位：元  币种：人民币

    分地区 主营业务收入     主营业务收入比

    上年同期增减（%）

    国 内  230,431,296.43 23.55

    国 外  79,672,597.46  58.36

    5.3  对净利润产生重大影响的其他经营业务

    □适用√不适用

    5.4  参股公司经营情况（适用投资收益占净利润10%以上的情况）

    □适用√不适用

    5.5  主营业务及其结构与上年度发生重大变化的原因说明

    □适用√不适用

    5.6  主营业务盈利能力（毛利率）与上年度相比发生重大变化的原因说明

    □适用√不适用

    5.7  利润构成与上年度相比发生重大变化的原因分析

    □适用√不适用

    5.8  募集资金使用情况

    5.8.1  募集资金运用

    □适用√不适用

    5.8.2  变更项目情况

    □适用√不适用

    5.9  董事会下半年的经营计划修改计划

    □适用√不适用

    5.10  预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及说明

    □适用√不适用

    5.11  公司管理层对会计师事务所本报告期“非标意见”的说明

    □适用√不适用

    5.12  公司管理层对会计师事务所上年度“非标意见”涉及事项的变化及处理情况的说明

    □适用√不适用

    §6  重要事项

    6.1  收购、出售资产及资产重组

    6.1.1  收购或置入资产

    □适用√不适用

    6.1.2  出售或置出资产

    □适用√不适用

    6.1.3  自资产重组报告书或收购出售资产公告刊登后，该事项的进展情况及对报告期经营成果与财务状况的影响

    □适用√不适用

    6.2  担保事项

    √适用□不适用

    单位：万元  币种：人民币

    公司对外担保情况（不包括对控股子公司的担保）

    担保对象名称    发生日期（协议签署日） 担保金额 担保类型 担保期  是否履行完毕 是否为关联方担保（是或否）

    ～

    报告期内担保发生额合计                                           0

    报告期末担保余额合计                                             0

    公司对控股子公司的担保情况

    报告期内对控股子公司担保发生额合计                               0

    报告期末对控股子公司担保余额合计                                 10,500

    公司担保总额情况（包括对控股子公司的担保）

    担保总额                                                         10,500

    担保总额占公司净资产的比例                                       16.84%

    公司违规担保情况

    为控股股东及公司持股50%以下的其他关联方提供担保的金额           0

    直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额     0

    担保总额超过净资产 50%部分的金额                                0

    违规担保金额                                                     0

    6.3  关联债权债务往来

    □适用√不适用

    6.4  重大诉讼仲裁事项

    √适用□不适用

    1、重大诉讼

    2、重大诉讼仲裁事项的说明

    经公司第二届董事会第八次会议批准，2003年1月8日，公司和上海友源资产管理有限公司签订《委托资产管理合同》，决定用短期闲置自有资金7000万元委托该公司进行资产管理，委托期限自2003年1月8日起八个月至一年止，资产管理约定的年收益率为8%。该董事会公告已分别刊登于2003年1月7日和1月11日的《中国证券报》、《上海证券报》。

    2003年10月，此委托理财事项出现纠纷，具体内容详见2003年11月24日的《中国证券报》、《上海证券报》。

    纠纷发生后，本公司本着友好协商的原则多次派人赴上海与三被告进行协商，提出本公司的合理、合法要求，但三被告互相推诿或拒绝，最终导致协商解决未果。本公司为维护公司及广大股东的合法权益，特向宜昌市中级人民法院提起了诉讼。宜昌市中级人民法院于2004年2月3日正式立案，并于2月17日以（2004）宜民初字第153号民事裁定，查封了海通证券股份有限公司位于上海广东路689号一处3984.72平方米的房产和冻结了该公司部分帐户（友源资产管理有限公司相关资产及帐户已被有关司法机关查封），该重大诉讼事项已于2004年2月23日刊登在《中国证券报》、《上海证券报》上。

    上海公安局经侦总队分别于2005年6月28日及6月30日对上海友源资产管理有限公司名下持有的岁宝热电1093020股及保证金帐户“友源资产”89735帐户予以解冻，海通证券公司以起诉上海友源资产管理有限公司和中智富投有限公司还款为由申请上海市第二中级人民法院于2005年6月30日对上海友源资产管理有限公司名下持有的岁宝热电1093020股及保证金89735帐户予以冻结。

    根据本公司申请，宜昌市中院于2005年7月6日对上述两项冻结予以轮侯冻结。

    公司于2005年8月3日收到宜昌市中级人民法院于2005年7月19日下达的（2004）宜民初字第153号一审民事判决书，判决主要内容如下：

    1、友源资产管理有限公司向本公司赔偿损失26,938,975.23元，支付委托理财收益4,433,333.33元，合计31,372,308.56元；

    2、海通证券股份有限公司上海合肥路证券营业部、海通证券股份有限公司对本判决第一项确定的友源资产管理有限公司的给付义务在29,276,279.12元范围内共同承担连带清偿责任。

    公司将根据本案进展情况及时披露相关后续信息。

    该事项公告已于2005年8月11日刊登在《中国证券报》、《上海证券报》上。

    6.5  其他重大事项及其影响和解决方案的分析说明

    □适用√不适用

    §7  财务报告

    7.1  审计意见

    财务报告  √未经审计□审计

    7.2  披露比较式合并及母公司的利润表

    利润表

    编制单位：2005年1-6月  单位：元  币种：人民币

    项目                                  合并                              母公司

    本期数           上年同期数       本期数           上年同期数

    一、主营业务收入                      310,103,893.89 236,812,311.25 291,147,372.93 219,088,139.00

    减：主营业务成本                      205,417,176.65 147,872,767.94 207,738,690.94 138,897,429.54

    主营业务税金及附加                    1,288,476.04   1,438,415.46   732,614.14      1,291,785.56

    二、主营业务利润（亏损以“-”号填列） 103,398,241.20 87,501,127.85  82,676,067.85  78,898,923.90

    加：其他业务利润（亏损以“-”号填列） 90,429.47       116,129.03      -50,042.03      102,658.67

    减： 营业费用                          40,458,592.65  27,841,059.84  36,715,390.38  25,256,738.75

    管理费用                              15,691,457.56  18,765,709.09  11,438,233.44  16,595,837.80

    财务费用                              4,412,458.97   1,743,435.13   2,692,044.95   1,463,309.82

    三、营业利润（亏损以“-”号填列）     42,926,161.49  39,267,052.82  31,780,357.05  35,685,696.20

    加：投资收益（损失以“-”号填列）     -3,622,894.99  334,301.45      6,873,845.37   3,469,271.18

    补贴收入                              50,600.00                        50,600.00

    营业外收入                            2,609,422.07   2,193,149.81   2,299,261.00   2,141,584.31

    减：营业外支出                        712,816.32      3,585,716.41   131,384.45      3,584,538.02

    四、利润总额（亏损总额以“-”号填列） 41,250,472.25  38,208,787.67  40,872,678.97  37,712,013.67

    减：所得税                            12,039,360.36  12,776,525.54  11,468,651.78  11,902,422.02

    减：少数股东损益                      1,632,693.36   397,373.12

    加：未确认投资损失（合并报表填列）

    五、净利润（亏损以“-”号填列）       27,578,418.53  25,034,889.01  29,404,027.19  25,809,591.65

    公司法定代表人：俞学锋  主管会计工作负责人：梅海金  会计机构负责人：姜世毅

    7.3  报表附注

    7.3.1  本报告期无会计政策、会计估计变更和会计差错更正

    7.3.2  本期合并报表范围与期初相比增加了安琪酵母（睢县）有限公司：

    安琪酵母（睢县）有限公司为2005年1月新设成立的子公司，本年纳入合并范围。

    安琪酵母股份有限公司

    2005年8月11日