§１ 重要提示

１．１ 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

本半年度报告摘要摘自半年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读半年度报告全文。

１．２ 公司全体董事出席董事会会议。

１．３ 公司半年度财务报告未经审计。

１．４ 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况否

１．５ 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

１．６ 公司负责人俞学锋、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）姜世毅声明：保证半年度报告中财务报告的真实、完整。

§２ 公司基本情况

２．１ 基本情况简介

股票简称	安琪酵母
股票代码	６００２９８
股票上市交易所	上海证券交易所
	董事会秘书	证券事务代表
姓名	周帮俊	高 路
联系地址	湖北省宜昌市城东大道１６８号	湖北省宜昌市城东大道１６８号
电话	０７１７－６３７１０８８	０７１７－６３６９８６５
传真	０７１７－６３６９８６５	０７１７－６３６９８６５
电子信箱	ｚｂｊ＠ａｎｇｅｌｙｅａｓｔ．ｃｏｍ	ｇａｏｌｕ＠ａｎｇｅｌｙｅａｓｔ．ｃｏｍ

２．２ 主要财务数据和指标

２．２．１ 主要会计数据和财务指标

单位：元 币种：人民币

	本报告期末	上年度期末	本报告期末比上年度期末增减（％）
总资产	４，４５６，７９４，２７０．５７	４，０２８，８５２，８８６．８１	１０．６２
所有者权益（或股东权益）	２，５９０，７９２，３２１．４１	２，４８４，８５４，５９８．７９	４．２６
归属于上市公司股东的每股净资产（元／股）	７．８６０	７．５３８	４．２７
	报告期（１－６月）	上年同期	本报告期比上年同期增减（％）
营业利润	１６７，２１２，５８５．７４	１７９，９１７，５２０．６９	－７．０６
利润总额	１９５，８４０，３４８．３７	２１２，３２１，７００．９９	－７．７６
归属于上市公司股东的净利润	１５８，８２５，７２０．３２	１７３，７２３，１０７．５４	－８．５８
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润	１４１，１１８，４９３．７０	１４６，７０４，４６５．８０	－３．８１
基本每股收益（元）	０．４８２	０．５６８	－１５．１４
扣除非经常性损益后的基本每股收益（元）	０．４２８	０．４７９	－１０．６５
稀释每股收益（元）	０．４８２	０．５６８	－１５．１４
加权平均净资产收益率（％）	６．２５	１１．５６	减少５．３１个百分点
经营活动产生的现金流量净额	３，４８６，９１０．９０	－５０，９４７，４４７．９２	不适用
每股经营活动产生的现金流量净额（元）	０．０１０６	－０．１６６５	－１０６．６１

２．２．２ 非经常性损益项目

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

非经常性损益项目	金额
非流动资产处置损益	－１６，１２７．５５
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外	２７，４６２，０００．００
除上述各项之外的其他营业外收入和支出	１，１８１，８９０．１８
所得税影响额	－５，８４９，５３８．９８
少数股东权益影响额（税后）	－５，０７０，９９７．０３
合计	１７，７０７，２２６．６２

§３ 股本变动及股东情况

３．１ 股份变动情况表

□适用 √不适用

３．２ 股东数量和持股情况

单位：股

报告期末股东总数						２３，０２３户
前十名股东持股情况
股东名称	股东性质		持股比例（％）	持股总数			持有有限售条件股份数量	质押或冻结的股份数量
湖北安琪生物集团有限公司	国有法人		３９．３７	１２９，７６１，６６８			０	质押 ６０，０００，０００
湖北日升科技有限公司	境内非国有法人		１０．５１	３４，６４６，５７７			３４，６４６，５７７	无
中国工商银行－汇添富均衡增长股票型证券投资基金	境内非国有法人		２．４３	８，０００，０６１				未知
深圳市平安创新资本投资有限公司	境内非国有法人		１．８２	６，０００，０００			６，０００，０００	未知
新华人寿保险股份有限公司－分红－团体分红０１８Ｌ－ＦＨ００１沪	境内非国有法人		１．３７	４，５１０，２６８				未知
汪小明	境内自然人		１．３２	４，３５０，０００			４，３５０，０００	未知
上海浦东发展银行－长信金利趋势股票型证券投资基金	境内非国有法人		１．１２	３，６８９，４９７				未知
中国银行－大成蓝筹稳健证券投资基金	境内非国有法人		１．０６	３，５００，０００				未知
中国工商银行－国投瑞银成长优选股票型证券投资基金	境内非国有法人		０．９１	３，００９，９００				未知
中国工商银行－广发聚富开放式证券投资基金	境内非国有法人		０．８５	２，８１３，９３７				未知
前十名无限售条件股东持股情况
股东名称		持有无限售条件股份的数量			股份种类及数量
湖北安琪生物集团有限公司		１２９，７６１，６６８			人民币普通股
中国工商银行－汇添富均衡增长股票型证券投资基金		８，０００，０６１			人民币普通股
新华人寿保险股份有限公司－分红－团体分红－０１８Ｌ－ＦＨ００１沪		４，５１０，２６８			人民币普通股
上海浦东发展银行－长信金利趋势股票型证券投资基金		３，６８９，４９７			人民币普通股

中国工商银行－国投瑞银成长优选股票型证券投资基金	３，００９，９００	人民币普通股
中国工商银行－广发聚富开放式证券投资基金	２，８１３，９３７	人民币普通股
中国人寿保险股份有限公司－分红－个人分红－００５Ｌ－ＦＨ００２沪	２，７７８，２０３	人民币普通股
中国工商银行－广发稳健增长证券投资基金	２，６８７，６８１	人民币普通股
中国人民财产保险股份有限公司－传统－普通保险产品－００８Ｃ－ＣＴ００１沪	２，６６９，７４２	人民币普通股
中国建设银行－海富通风格优势股票型证券投资基金	２，５８５，０１２	人民币普通股
上述股东关联关系或一致行动的说明	湖北安琪生物集团有限公司和湖北日升科技有限公司属于关联方；中国工商银行－广发聚富开放式证券投资基金和中国工商银行－广发稳健增长证券投资基金同属于广发基金管理有限公司管理，其余股东本公司未知其之间的关联关系。其他前十名股东及前十名无限售条件股东中，本公司未知其之间的关联关系，也未知上述股东是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。？？？？

３．３ 控股股东及实际控制人变更情况

□适用 √不适用

§４ 董事、监事和高级管理人员情况

４．１ 董事、监事和高级管理人员持股变动

□适用 √不适用

§５ 董事会报告

５．１ 主营业务分行业、产品情况表

单位：元 币种：人民币

分行业或分产品	营业收入	营业成本	营业利润率 （％）	营业收入比上年同期增减（％）	营业成本比上年同期增减（％）	营业利润率比上年同期增减（％）
分行业
酵母及深加工产品行业	１，２４２，９６６，８９５．７３	８５０，２１５，３７３．５８	３１．６０	１０．３０	１２．１８	减少１．１５个百分点
奶制品行业	１７，３４２，６２０．４３	１３，４４０，４９４．６３	２２．５０	１２．９６	４．４３	增加６．３３个百分点
包装行业	２３，７３２，２９７．０３	１９，６８６，７６５．４０	１７．０５	１７．９２	１８．３９	减少０．３２个百分点
其他行业	１００，５９３，７５９．７２	７６，２１７，１９８．７９	２４．２３	６１．０７	６０．７９	增加０．１２个百分点

５．２ 主营业务分地区情况

单位：元 币种：人民币

地 区	营业收入	营业收入比上年增减（％）
国 内	９３７，１１４，２８５．６８	２３．３３
国 外	４４７，５２１，２８７．２３	－３．７５

５．３ 主营业务及其结构发生重大变化的原因说明

√适用 □不适用

１、主营业务及其结构发生重大变化的原因说明

（１）资产负债部分 单位：元 币种：人民币

项目	２０１２年６月３０日	２０１１年１２月３１日	差异变动金额及幅度
			金额	％
货币资金	１１７，０９７，３６４．３４	４９２，４２３，２０１．８９	－３７５，３２５，８３７．５５	－７６．２２
应收账款	５９０，８０７，０３４．５７	４１５，４３９，４４４．０４	１７５，３６７，５９０．５３	４２．２１
其他应收款	４３，３３３，５０９．４８	１６，５４８，０４１．０３	２６，７８５，４６８．４５	１６１．８６
在建工程	９０８，８７１，４５７．８０	３６７，１７４，８８３．４３	５４１，６９６，５７４．３７	１４７．５３
短期借款	８２０，５４８，２０３．４５	５３９，１８７，５２０．００	２８１，３６０，６８３．４５	５２．１８
应付票据	１２９，１７７，７８２．６２	６７，８００，９０７．３７	６１，３７６，８７５．２５	９０．５３
应付职工薪酬	１３，２８４，３２９．９７	３６，６４２，０９７．５８	－２３，３５７，７６７．６１	－６３．７５
其他应付款	１８，４２３，９２０．３２	１３，１６７，６９０．９６	５，２５６，２２９．３６	３９．９２

变动原因：

１、货币资金减少的主要原因是公司定向增发募集的资金投入募集资金项目所致；

２、应收账款增加的主要原因是公司充分利用资金优势适度放宽信用政策促进销售所致；

３、其他应收款增加的主要原因是应收出口退税款余额增加所致；

４、在建工程增加的主要原因是本期公司工程项目投资增加所致；

５、短期借款增加的主要原因是本期公司投资项目较多，资金需求加大导致银行借款增加；

６、应付票据增加的主要原因是公司加大票据使用量所致；

７、应付职工薪酬减少的主要原因是本期支付２０１１年度职工年终奖所致；

８、其他应付款增加的主要原因是公司收到的保证金增加所致。

（２）损益部分 单位：元 币种：人民币

项目	２０１２年６月３０日	２０１１年６月３０日	差异变动金额及幅度
			金额	％
投资收益	－１，０１２，１０９．８３	－３９４，７７９．１１	－６１７，３３０．７２	１５６．３７
营业外支出	３３４，２４３．４３	１，１９２，３９９．２３	－８５８，１５５．８０	－７１．９７

变动原因：

１、投资收益减少的主要原因是新疆伊力特糖业本期亏损额较上期增加所致；

２、营业外支出减少的主要原因是公司上期资产处置损失金额较大所致。

（３）现金流量部分 单位：元 币种：人民币

项目	２０１２年６月３０日	２０１１年６月３０日	差异变动金额及幅度
			金额	％
支付给职工以及为职工支付的现金	１２５，３１３，９７８．９３	９６，０８６，９０８．２４	２９，２２７，０７０．６９	３０．４２
经营活动产生的现金流量净额	３，４８６，９１０．９０	－５０，９４７，４４７．９２	５４，４３４，３５８．８２	－１０６．８４
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金	５５０，７９１，７１７．２９	２１２，３４０，７１３．１５	３３８，４５１，００４．１４	１５９．３９
取得借款收到的现金	１，４００，８９９，６８３．４５	７２４，０１２，８７４．４０	６７６，８８６，８０９．０５	９３．４９
偿还债务支付的现金	１，１３７，１８１，５２０．００	４３１，８００，０００．００	７０５，３８１，５２０．００	１６３．３６

变动原因：

１、支付给职工以及为职工支付的现金增加的主要原因是公司人员增加及薪资待遇提高所致；

２、经营活动产生的现金流量净额增加的主要原因是公司加大票据使用量减少现金支出所致；

３、购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金增加的主要原因是公司工程项目投入资金增长所致；

４、取得借款收到的现金增加的主要原因是公司在建项目较多，资金需求加大所致；

５、偿还债务支付的现金增加的主要原因是公司偿还到期借款增加所致。

５．４ 主营业务盈利能力（毛利率）与上年相比发生重大变化的原因说明

□适用 √不适用

５．５ 利润构成与上年度相比发生重大变化的原因分析

□适用 √不适用

５．６ 募集资金使用情况

５．６．１ 募集资金运用

√适用 □不适用

单位：万元 币种：人民币

公司对控股子公司的担保情况

√未经审计　　　　　 □审计

５．６．２ 变更项目情况

□适用 √不适用

５．７ 非募集资金项目情况

单位：万元 币种：人民币

募集资金总额	１４３，８０６．５８		本报告期已使用 募集资金总额		２１，８７４．３２
			已累计使用 募集资金总额		１１８，９６６．２１
承诺项目	是否变更项目	拟投入金额	实际投入金额	是否符合计划进度	预计收益	产生收益情况
年产５，０００吨新型酶制剂生产线项目	否	１６，３８６．６２	９，２０８．９３	否	４，９０３	尚未 投产
年产１０，０００吨生物复合调味料生产线项目	否	１４，２００	６，９５８．６４	否	３，１９４	尚未 投产
年产８，０００吨复合生物饲料生产线项目	否	７，８００	４，１３８．１７	否	２，４５７	尚未 投产
生物保健食品生产基地项目	否	１２，２００	６，４７２．９０	否	２，８２５	尚未 投产
埃及年产１５，０００吨高活性干酵母项目	否	２８，５３４．８０	２７，５０２．４１	否	５２３．２万美元	尚未 投产
未达到计划进度和预计收益的说明（分具体项目）			尚未投产

报告期内，公司非募集资金项目均未投产，未产生收益。

５．８ 董事会下半年的经营计划修改计划

□适用 √不适用

５．９ 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及说明

□适用 √不适用

５．１０ 公司董事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用 √不适用

５．１１ 公司董事会对会计师事务所上年度“非标准审计报告”涉及事项的变化及处理情况的说明

□适用 √不适用

§６ 重要事项

６．１ 收购资产

□适用√不适用

６．２ 出售资产

□适用√不适用

６．３ 担保事项

√适用□不适用

单位：元 币种：人民币

项目名称	项目金额	项目进度	项目收益情况
企业技术中心沈阳分部	７７０．６９	８０％	－
企业技术中心武汉分部	７５９．６０	８０％	－
柳州２００００吨酵母抽提物生产线	１３，６６４．０７	６０％	－
高浓度废水能量优化技改项目	３，９４０．８９	９０％	－
复合膜和ＣＰＰ流延薄膜项目	２，８８９．１４	２０％	－
德宏２００００吨干酵母生产线	４，０９１．６７	４５％	－
伊犁环保蒸发扩建工程	２，２７６．８８	７０％	－
赤峰３０００吨／日甜菜制糖项目	１，５０５．７０	５％	－

６．４ 关联债权债务往来

□适用√不适用

６．５ 重大诉讼仲裁事项

□适用√不适用

６．６ 其他重大事项及其影响和解决方案的分析说明

６．６．１ 证券投资情况

□适用√不适用

６．６．２ 持有其他上市公司股权情况

□适用√不适用

６．６．３ 持有非上市金融企业股权情况

□适用√不适用

§７ 财务会计报告

７．１ 审计意见

公司对控股子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计	６６７２．４０万美元、３０００万人民币
报告期末对子公司担保余额合计	４６１０万美元、１１０００万人民币
公司担保总额情况（包括对控股子公司的担保）
担保总额	４６１０万美元、１１０００万人民币

７．２ 财务报表

合并资产负债表

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ２０１２年６月３０日 单位：人民币元

项 目	附注	期末余额	年初余额
流动资产：
货币资金		１１７，０９７，３６４．３４	４９２，４２３，２０１．８９
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
应收票据		１３，５０１，５８３．４６	１６，０１３，９２８．８９
应收账款		５９０，８０７，０３４．５７	４１５，４３９，４４４．０４
预付款项		１８１，９３３，８０２．８３	１４１，７３３，２７５．０７
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息
应收股利
其他应收款		４３，３３３，５０９．４８	１６，５４８，０４１．０３
买入返售金融资产
存货		６９３，９４６，１９７．９９	６２３，０９４，８４８．８９
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计		１，６４０，６１９，４９２．６７	１，７０５，２５２，７３９．８１
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资		３９，０８３，８７２．８８	４０，０９５，９８２．７１
投资性房地产
固定资产		１，７１６，７３０，６８４．７５	１，７６５，４１６，６８５．６９
在建工程		９０８，８７１，４５７．８０	３６７，１７４，８８３．４３
工程物资		８４５，９５５．５８	９３７，０６０．１８
固定资产清理
生产性生物资产		４９，４８５．４４	６０，８７２．４９
油气资产
无形资产		９６，８７９，３３３．００	９８，５３１，５８１．３３
开发支出
商誉		３６，２６２，３８０．９９	３６，２６２，３８０．９９
长期待摊费用		３９１，４１５．０９	２７４，９９９．８９
递延所得税资产		１７，０６０，１９２．３７	１４，８４５，７００．２９
其他非流动资产
非流动资产合计		２，８１６，１７４，７７７．９０	２，３２３，６００，１４７．００
资产总计		４，４５６，７９４，２７０．５７	４，０２８，８５２，８８６．８１

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世毅

合并资产负债表（续）

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ２０１２年６月３０日 单位：人民币元

项 目	附注	期末余额	年初余额
流动负债：
短期借款		８２０，５４８，２０３．４５	５３９，１８７，５２０．００
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
交易性金融负债
应付票据		１２９，１７７，７８２．６２	６７，８００，９０７．３７
应付账款		２３４，２４６，８２７．０７	２３４，６１７，９４３．２６
预收款项		２５，９６７，５８４．９２	３１，４３２，６４３．４６
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬		１３，２８４，３２９．９７	３６，６４２，０９７．５８
应交税费		－２２，４１４，０１６．０４	－３２，０８６，５６７．４６
应付利息		４７４，５８５．５０	３５３，４９０．２８
应付股利		１，４８８，７０４．００	１，４８８，７０４．００
其他应付款		１８，４２３，９２０．３２	１３，１６７，６９０．９６
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
一年内到期的非流动负债		３１３，０００，０００．００	３１７，６４２，５２０．００
其他流动负债
流动负债合计		１，５３４，１９７，９２１．８１	１，２１０，２４６，９４９．４５
非流动负债：
长期借款		１６７，０００，０００．００	１８０，０００，０００．００
应付债券
长期应付款		２，０００，０００．００	２，０００，０００．００
专项应付款
预计负债
递延所得税负债
其他非流动负债		１７，０４１，６６６．６２	１８，６７１，６６６．６２
非流动负债合计		１８６，０４１，６６６．６２	２００，６７１，６６６．６２
负债合计		１，７２０，２３９，５８８．４３	１，４１０，９１８，６１６．０７
所有者权益：
实收资本（或股本）		３２９，６３２，３７７．００	３２９，６３２，３７７．００
资本公积		１，１４６，８０２，１６７．３０	１，１４６，８０２，１６７．３０
减：库存股
专项储备
盈余公积		８７，００１，１６２．５６	８７，００１，１６２．５６
一般风险准备
未分配利润		１，０３９，９５５，８４８．７８	９３０，５７４，９８５．０１
外币报表折算差额		－１２，５９９，２３４．２３	－９，１５６，０９３．０８
归属于母公司所有者权益合计		２，５９０，７９２，３２１．４１	２，４８４，８５４，５９８．７９
少数股东权益		１４５，７６２，３６０．７３	１３３，０７９，６７１．９５
所有者权益合计		２，７３６，５５４，６８２．１４	２，６１７，９３４，２７０．７４
负债和所有者权益总计？		４，４５６，７９４，２７０．５７	４，０２８，８５２，８８６．８１

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世毅

母公司资产负债表（一）

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ０１２年６月３０日 单位：人民币元

项 目	附注	期末余额	年初余额
流动资产：
货币资金		５１，５１４，４９９．２０	３０３，８９８，５６６．６０
交易性金融资产
应收票据		１３，５０１，５８３．４６	１６，０１３，９２８．８９
应收账款		３９２，４０２，０４８．３３	２６４，５６８，０５６．８０
预付款项		８４，０６２，６２９．２１	１０４，０９０，６９４．３４
应收利息
应收股利		５，２５０，０００．００
其他应收款		４８７，１１８，５４０．８２	３１５，３９６，４１０．１６
存货		４１４，３２０，２６０．４７	３５１，９９２，９８７．３５
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计		１，４４８，１６９，５６１．４９	１，３５５，９６０，６４４．１４
非流动资产：
可供出售金融资产
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资		１，０７０，７９２，９８１．９６	１，０６０，７９２，９８１．９６
投资性房地产
固定资产		３９２，５９５，７９９．９６	４１１，１１２，６５８．７０
在建工程		３５８，７３６，３４９．１９	１６８，７５１，４１６．５８
工程物资
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产		３８，８８２，５４６．１７	３９，９５２，０６４．０６
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产		８，７３４，０８６．３６	７，２２３，１８３．５８
其他非流动资产
非流动资产合计		１，８６９，７４１，７６３．６４	１，６８７，８３２，３０４．８８
资产总计		３，３１７，９１１，３２５．１３	３，０４３，７９２，９４９．０２

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世毅

母公司资产负债表（续）

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ２０１２年６月３０日 单位：人民币元

项 目	附注	期末余额	年初余额
流动负债：
短期借款		３０９，３７０，３１３．４５	１６２，５６３，２２０．００
交易性金融负债
应付票据		１１０，２１３，００６．７９	４２，８０２，４２６．０５
应付账款		３２５，１１３，６４４．４８	１７４，８６１，５２９．０５
预收款项		１０１，７３３，２９８．３４	１２０，１９０，５８３．９４
应付职工薪酬		７，６１９，２２７．７５	２６，１５２，０３４．５６
应交税费		－４１，２０７，０６８．７５	－４４，４２２，１９７．０４
应付利息		１７９，２２１．２５
应付股利		１，４８８，７０４．００	１，４８８，７０４．００
其他应付款		９，１１７，３６３．０５	９，７９５，０４９．３８
一年内到期的非流动负债		１６９，２００，０００．００	１７８，２００，０００．００
其他流动负债
流动负债合计		９９２，８２７，７１０．３６	６７１，６３１，３４９．９４
非流动负债：
长期借款		８７，０００，０００．００	７８，０００，０００．００
应付债券
长期应付款		２，０００，０００．００	２，０００，０００．００
专项应付款
预计负债
递延所得税负债
其他非流动负债		１２，１５１，６６６．６７	８，８９１，６６６．６７
非流动负债合计		１０１，１５１，６６６．６７	８８，８９１，６６６．６７
负债合计		１，０９３，９７９，３７７．０３	７６０，５２３，０１６．６１
所有者权益：
实收资本（或股本）		３２９，６３２，３７７．００	３２９，６３２，３７７．００
资本公积		１，６２０，１４２，８４２．８１	１，６２０，１４２，８４２．８１
减：库存股
专项储备
盈余公积		８７，００１，１６２．５６	８７，００１，１６２．５６
一般风险准备
未分配利润		１８７，１５５，５６５．７３	２４６，４９３，５５０．０４
所有者权益合计		２，２２３，９３１，９４８．１０	２，２８３，２６９，９３２．４１
负债和所有者权益总计		３，３１７，９１１，３２５．１３	３，０４３，７９２，９４９．０２

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世毅

合 并 利 润 表

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ２０１２年１－６月 单位：人民币元

项 目	附注	本期金额	上期金额
一、营业总收入		１，３８９，９４４，８５２．０５	１，２２６，５８４，３７７．７５
其中：营业收入		１，３８９，９４４，８５２．０５	１，２２６，５８４，３７７．７５
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本		１，２２１，７２０，１５６．４８	１，０４６，２７２，０７７．９５
其中：营业成本		９６４，２６０，９１３．７８	８３６，１５４，６０１．７１
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
营业税金及附加		９，５０５，２４３．９５	７，８８２，９６３．１１
销售费用		１４４，９６６，５７９．９９	１１８，５１９，５５４．０１
管理费用		６３，６４１，２２３．２８	４９，８１１，５３２．２４
财务费用		２９，０４４，５０９．４０	２５，１５０，７７０．２５
资产减值损失		１０，３０１，６８６．０８	８，７５２，６５６．６３
加：公允价值变动收益
投资收益（损失以“－”号填列）		－１，０１２，１０９．８３	－３９４，７７９．１１
其中：对联营企业和合营企业的投资收益		－１，０１２，１０９．８３	－３９４，７７９．１１
汇兑收益（损失以“－”号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列）		１６７，２１２，５８５．７４	１７９，９１７，５２０．６９
加：营业外收入		２８，９６２，００６．０６	３３，５９６，５７９．５３
减：营业外支出		３３４，２４３．４３	１，１９２，３９９．２３
其中：非流动资产处置净损失		１３０，０１６．６８	９３７，１６１．２０
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）		１９５，８４０，３４８．３７	２１２，３２１，７００．９９
减：所得税费用		１７，１８１，９３９．２７	２１，４０２，５１２．７３
五、净利润（净亏损以“－”号填列）		１７８，６５８，４０９．１０	１９０，９１９，１８８．２６
其中：归属于母公司所有者的净利润		１５８，８２５，７２０．３２	１７３，７２３，１０７．５４
少数股东损益		１９，８３２，６８８．７８	１７，１９６，０８０．７２
六、每股收益：
（一）基本每股收益（元／股）？		０．４８２	０．５６８
（二）稀释每股收益（元／股）		０．４８２	０．５６８
七、其他综合收益		－３，４４３，１４１．１５	－２，６０２，９９７．９１
八、综合收益总额		１５５，３８２，５７９．１７	１７１，１２０，１０９．６３
其中归属于母公司所有者的综合收益总额		１３５，５４９，８９０．３９	１５３，９２４，０２８．９１
归属于少数股东的综合收益总额		１９，８３２，６８８．７８	１７，１９６，０８０．７２

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世毅

母公司利润表

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ２０１２年１－６月 单位：人民币元

名称		期末净资产	本期净利润
赤峰蓝天糖业有限公司	１０，０００，０００．００		０

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世毅

合并现金流量表

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ２０１２年１－６月 单位：人民币元

境外子公司名称	资产和负债项目		收入、费用及 现金流量项目
	期末数	期初数
安琪酵母（埃及）有限公司	１埃及镑＝１．０４４２元人民币	１埃及镑＝１．０４５２元人民币	交易发生日即期汇率近似的汇率
安琪酵母（香港）有限公司	１港币＝０．８１５２２元人民币	１港币＝０．８１０７元人民币	交易发生日即期汇率近似的汇率

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世

母公司现金流量表

编制单位：安琪酵母股份有限公司 ２０１２年１－６月 单位：人民币元

项 目	附注	本期金额	上期金额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金		１，３３４，４６４，７１５．６７	１，１８０，５２１，４６１．９４
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
处置交易性金融资产净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的税费返还		３８，２７４，９２９．１５	４９，１７１，２５６．００
收到其他与经营活动有关的现金		３８，９９２，４０１．８３	３１，１１７，３７４．３０
经营活动现金流入小计		１，４１１，７３２，０４６．６５	１，２６０，８１０，０９２．２４
购买商品、接受劳务支付的现金		１，０７４，２１３，０１４．７５	１，００３，５２４，３３９．３４
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金		１２５，３１３，９７８．９３	９６，０８６，９０８．２４
支付的各项税费		８５，８０５，４４３．４５	９５，３０８，０７８．０５
支付其他与经营活动有关的现金		１２２，９１２，６９８．６２	１１６，８３８，２１４．５３
经营活动现金流出小计		１，４０８，２４５，１３５．７５	１，３１１，７５７，５４０．１６
经营活动产生的现金流量净额		３，４８６，９１０．９０	－５０，９４７，４４７．９２
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产无形资产和其他长期资产收回的现金净额		１１，０００．００	１６０，８００．８０
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计		１１，０００．００	１６０，８００．８０
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金		５５０，７９１，７１７．２９	２１２，３４０，７１３．１５
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计		５５０，７９１，７１７．２９	２１２，３４０，７１３．１５
投资活动产生的现金流量净额		－５５０，７８０，７１７．２９	－２１２，１７９，９１２．３５
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金		１，４００，８９９，６８３．４５	７２４，０１２，８７４．４０
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计		１，４００，８９９，６８３．４５	７２４，０１２，８７４．４０
偿还债务支付的现金		１，１３７，１８１，５２０．００	４３１，８００，０００．００
分配股利、利润或偿付利息支付的现金		８５，４０９，０１８．２５	６７，９９１，３９５．９７
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润		７，１５０，０００．００
支付其他与筹资活动有关的现金		２，９４５，３００．５４	１，９４４，０２８．７１
筹资活动现金流出小计		１，２２５，５３５，８３８．７９	５０１，７３５，４２４．６８
筹资活动产生的现金流量净额		１７５，３６３，８４４．６６	２２２，２７７，４４９．７２
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响			－２，６６２，１８６．７３
五、现金及现金等价物净增加额		－３７１，９２９，９６１．７３	－４３，５１２，０９７．２８
加：期初现金及现金等价物余额		４７９，６７５，９７０．２７	１５５，３３０，２６５．８０
六、期末现金及现金等价物余额		１０７，７４６，００８．５４	１１１，８１８，１６８．５２

法定代表人：俞学锋 主管会计工作负责人： 梅海金 会计机构负责人：姜世毅

合并所有者权益变动表（附后）

合并所有者权益变动表（附后）

母公司所有者权益变动表（附后）

母公司所有者权益变动表（附后）

７．３ 本报告期无会计政策、会计估计的变更。

７．４ 本报告期无前期会计差错更正。

７．５ 企业合并及合并财务报表

７．５．１ 本期新纳入合并范围的主体和本期不再纳入合并范围的主体

７．５．１．１ 本期新纳入合并范围的子公司、特殊目的主体、通过受托经营或承租等方式形成控制权的经营实体

单位：元 币种：人民币

项 目	附注	本期金额	上期金额
一、营业收入		１，４０６，８６５，７１３．１３	１，２０３，５８４，４８８．７１
减：营业成本		１，２５２，２３９，０９２．１１	１，０４０，０３６，５９６．６５
营业税金及附加		３，５４４，４３０．４０	３，３０９，７９２．１０
销售费用		１２３，９２６，９５０．２２	９８，３９１，８９５．４７
管理费用		４４，０８０，３８７．７３	３４，４８２，００９．２６
财务费用		６，９９５，６６３．６７	１０，１８４，３７２．１２
资产减值损失		１０，０７８，２３９．８６	５，６４０，２８０．６０
加：公允价值变动收益
投资收益		８，５００，０００．００	５，２５０，０００．００
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
二、营业利润		－２５，４９９，０５０．８６	１６，７８９，５４２．５１
加：营业外收入		４，０４１，７２２．２３	２７，０２８，２３６．９８
减：营业外支出		６３，１０６．６８	９１，９６０．２２
其中：非流动资产处置净损失		１３，１０６．６８	２０，１５９．６９
三、利润总额		－２１，５２０，４３５．３１	４３，７２５，８１９．２７
减：所得税费用		－１１，６２７，３０７．５５	９６９，６８０．３５
四、净利润		－９，８９３，１２７．７６	４２，７５６，１３８．９２
五、每股收益
（一）基本每股收益（元／股）？
（二）稀释每股收益（元／股）
六、其他综合收益
七、综合收益总额		－９，８９３，１２７．７６	４２，７５６，１３８．９２

７．５．２ 境外经营实体主要报表项目的折算汇率

项 目	附注	本期金额	上期金额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金		１，４０３，９２９，３３２．４６	１，２７１，６４７，８０９．０７
收到的税费返还		３８，２７４，９２９．１５	４８，７７１，２５６．００
收到其他与经营活动有关的现金		１３，６４１，３４９．２６	２５，４３９，０００．００
经营活动现金流入小计		１，４５５，８４５，６１０．８７	１，３４５，８５８，０６５．０７
购买商品、接受劳务支付的现金		１，２８４，６９９，６３８．９６	１，２３５，９８６，２２５．６０
支付给职工以及为职工支付的现金		７８，５６７，７６８．９０	５７，０７１，５１１．９５
支付的各项税费		１０，３００，１８８．３３	１０，８３６，０２４．０３
支付其他与经营活动有关的现金		９６，１４９，６４６．３３	９１，８３０，３６３．６４
经营活动现金流出小计		１，４６９，７１７，２４２．５２	１，３９５，７２４，１２５．２２
经营活动产生的现金流量净额		－１３，８７１，６３１．６５	－４９，８６６，０６０．１５
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金		３，２５０，０００．００
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额		９２，２１４．００	５１２，１３７．１２
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计		３，３４２，２１４．００	５１２，１３７．１２
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金		１６４，７４７，９２８．４７	８７，４４０，９７３．４１
投资支付的现金
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额		１０，０００，０００．００
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计		１７４，７４７，９２８．４７	８７，４４０，９７３．４１
投资活动产生的现金流量净额		－１７１，４０５，７１４．４７	－８６，９２８，８３６．２９
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金		１，０２６，８４６，０９３．４５	２３１，２２１，２３８．４０
收到其他与筹资活动有关的现金		３４，０００，０００．００	６０，０００，０００．００
筹资活动现金流入小计		１，０６０，８４６，０９３．４５	２９１，２２１，２３８．４０
偿还债务支付的现金		８８０，０３９，０００．００	１２６，１００，０００．００
分配股利、利润或偿付利息支付的现金		６６，８７７，２７１．２３	５４，６９４，４６１．４２
支付其他与筹资活动有关的现金		１８１，０３６，５４３．５０	１，９４４，０２８．７１
筹资活动现金流出小计		１，１２７，９５２，８１４．７３	１８２，７３８，４９０．１３
筹资活动产生的现金流量净额		－６７，１０６，７２１．２８	１０８，４８２，７４８．２７
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额		－２５２，３８４，０６７．４０	－２８，３１２，１４８．１７
加：期初现金及现金等价物余额		３０３，８９８，５６６．６０	７２，２００，４２９．０１
六、期末现金及现金等价物余额		５１，５１４，４９９．２０	４３，８８８，２８０．８４