● 本报记者 黄灵灵
　　
　　随着量贩零食行业发展逐渐成熟、竞争体系逐步完善，行业已告别“跑马圈地”式的纯扩张时代，竞争逻辑转向比拼精细化运营内功。作为国内量贩零食行业的头部企业，万辰集团近年来业绩表现亮眼，2025年公司实现营收约515亿元，净利润实现大幅攀升。今年一季度，公司净利润进一步增长近两倍，持续释放增长动能。
　　面对行业新发展阶段，万辰集团董事长王丽卿在接受中国证券报记者采访时表示，公司战略重心已从规模扩张转向价值深耕。凭借商品力、供应链、营销体系及数字化等核心优势，公司持续深耕精细化运营，淬炼单店经营实力，正式迈入“规模筑基、效率制胜”的发展新阶段。
　　修炼精细化运营内功
　　纵观国内消费赛道，万辰集团的转型之路是颇具代表性的商业样本。自布局量贩零食赛道以来，万辰集团在高效完成品牌整合后，增长动能逐步由外延整合切换至内生驱动——通过单店模型优化、供应链提效及精细化运营，推动公司实现高质量可持续发展。
　　2022年至2025年，万辰集团营收从5.49亿元增至514.59亿元，净利润从0.48亿元增至13.45亿元。截至2026年4月，公司门店超2万家。灼识咨询数据显示，按2025年零食饮料GMV（商品交易总额）口径计算，公司旗下“好想来”品牌是中国最大的量贩零食饮料零售品牌。
　　公司业绩增长不仅依托规模效应释放，还源于门店精细化运营。万辰集团副总经理、财务总监、董秘蔡冬娜介绍，公司从商品、品牌营销、会员运营、门店管理等多个维度协同发力，系统性提升单店经营质量与盈利水平。
　　商品结构方面，依托后台消费者数据，公司洞察消费者偏好与市场流行趋势，同时匹配不同区域的消费者特征，实现精准化选品与高效商品迭代。同时，适度扩充自有品牌产品，逐步拓展非食品类产品。
　　营销体系方面，公司策划更具针对性的主题营销活动，联动供应商把资源“花在刀刃上”，打造特色化、差异化营销方案。同时，进一步完善会员体系建设，更好地服务品牌营销与线下门店沉淀的客群，有效提升用户复购率及客单价。
　　门店运营方面，公司推进门店标准化建设，覆盖门店形象氛围、货品陈列、活动执行、店内服务等环节，提升门店客流量、顾客停留时长以及消费转化率，最终带动单店业绩提升。
　　全链路升级锤炼核心竞争力
　　从规模扩张转向价值深耕，核心在于产业全链路的系统性升级。万辰集团依托商品力、供应链、营销体系及数字化等核心能力，构筑起能够抵御行业周期波动的竞争“护城河”。
　　行业空间广阔是公司发展的底层土壤。王丽卿表示，2025年中国零食饮料市场规模约4.3万亿元，整体保持稳定增长。其中，量贩零食渠道凭借“多、快、好、省”的优势，为消费者带来更高效的消费选择，过去五年实现快速发展，但GMV占整体零售市场仅5%左右，成长空间广阔。“我们凭借先发优势、规模效应与精细化运营，正牢牢把握这一结构性机遇。”
　　依托成熟的业态体系，万辰集团持续推进门店精细化运营与消费体验迭代创新，由规模覆盖向“单店赋能”深度升级。
　　门店高效运转的背后，是敏捷、富有韧性的供应网络。公司搭建覆盖全国的仓储体系，共计57个仓库，其中9个为冷链仓，常温仓库总面积超98万平方米。“这张高效的仓储物流网络，支撑了公司万店级规模的货品流转，是成本控制与履约效率的重要基石。”王丽卿说。
　　在夯实供应链底盘的同时，万辰集团不断强化商品力建设，通过供应链深度合作与消费者需求洞察，在商品丰富度与价格竞争力层面维持行业领先水平。公司零食饮料的产品组合覆盖水饮、膨化食品、糖果巧克力等12个核心品类，通常保持门店在售超2000 SKU，保持月度上新节奏。
　　与此同时，公司加快数字化升级步伐。王丽卿介绍，数字化已深度融入经营全流程，覆盖智能选址、库存供给、会员精准营销等各个运营环节。截至2025年末，公司注册会员达1.9亿，人均月消费频次由2024年末的2.4次提升至3次，数字化正成为公司提质增效的新引擎。
　　多元探索拓宽增长空间
　　展望未来，王丽卿表示，万辰集团将在巩固规模优势的基础上，持续精耕细作，强化产业竞争优势，推进市场拓展与运营深化。“我们将执行‘巩固优势市场、开拓新兴区域’的发展策略，有序推进全国门店布局，提升门店经营效率，稳步提高全国市场占有率。”
　　公司将持续升级供应链与商品力。向上游拓宽供应链的深度与广度，向下游深耕门店赋能，致力于打造品类更丰富、性价比更高、更具特色的商品矩阵。同时，强化对加盟商在运营、营销层面的支持，助力各门店构建健康、可持续的盈利模式。
　　王丽卿介绍，除零食饮料外，公司还将基于社区客群的需求，策略性尝试与核心货盘具有连带特性的新品类和新店型，通过丰富产品矩阵提升消费者体验与加盟商门店业绩。
　　一方面，公司采取谨慎而积极的加法策略，在夯实零食主业的基础上，逐步拓展高潜力的品类，如尝试引进低温冷藏、冷冻食品等高频消费品类，并增加符合情绪价值需求的IP潮玩、符合社区日常刚需的家清个护等非食品类商品。
　　另一方面，为适配不同商圈条件、优化单店盈利模型，公司结合区域市场容量与当地经营特征，初步试点小面积精简店型，助力加盟商在特定市场实现更短投资回报周期、更高盈利水平。
　　“我们拥有的不只是超2万家的门店网络规模，更是一套经过市场充分验证、能够自我强化的产业整合升级能力。”王丽卿称，量贩零食行业仍处在蓝海阶段，公司将坚持价值深耕，依托商品力、供应链、营销体系及数字化等核心优势，实现稳健高质量发展。