● 本报记者 张鹏飞 在鲁南临沂沂蒙老区,一粒来自黑土地的非转基因大豆,正通过全产业链运营与科技创新,完成从农产品到高端植物蛋白饮品的“专精特新”蝶变。山东世纪春生物科技股份有限公司总经理王兆强近日在接受中国证券报记者专访时表示,公司作为齐鲁股交“专精特新”专板重点培育企业,依托技术创新与资本赋能,已成长为山东瞪羚企业、农业产业化重点龙头企业,正书写着食品加工领军企业的高质量发展篇章。 从田间到餐桌的产业布局 世纪春的故事,是一部围绕大豆等农作物进行深度产业化的奋进史。公司自2001年成立以来,便锚定“全产业链”发展路径,集技术研发、标准化生产、品牌销售于一体。“登陆齐鲁股权交易中心后,历经十余年的开拓创新,如今已成长为山东省瞪羚企业、山东省农业产业化重点龙头企业、中国豆制品行业品牌企业50强。”王兆强告诉记者,“世纪春”商标更被认定为山东省著名商标。 高品质产品的核心在于源头品质的把控。在黑龙江自主种植基地,从土壤、灌溉到施肥等每一个环节都遵循自然规律和科学标准,培育出有机健康的大豆。世纪春还建立了数字化全链条产品溯源体系,实现了从农田到消费者的全程可追溯,以“利责一体”的模式,构筑起坚固的质量护城河。 依托沂水县全国知名的食品产业集群优势,世纪春的发展如鱼得水。“这里完善的包材、仓储、物流等上下游配套,使企业有效降低了运营成本,提升了产业协同效率。”王兆强介绍,得益于此,世纪春凭借全产业链管控的成本优势与规模效应,成功将高端品质与亲民价格相结合,让“物美价优”的健康饮品走进了千家万户。 如今,在这片沃土上,世纪春茁壮成长,其豆奶粉品牌占有率长期稳居行业前列,成为消费者信赖的国民品牌。 破解植物蛋白的品质密码 创新是“专精特新”企业发展的灵魂。“我们始终以技术创新驱动发展,目前获得国家授权专利21项,并有12项正在申请中。”公司技术总监任娜向记者介绍。世纪春拥有超5万平方米的高标准现代化厂房,国内先进的固体饮料等10余条生产线,有力支撑了“世纪春”“小豆馆”等品牌旗下豆奶粉、豆浆粉等数十种产品的稳定供应。 市场领先地位的背后,是对品质与创新的不懈追求。王兆强告诉记者,“世纪春采用行业领先的高温闪蒸技术,在最大程度保留大豆植物蛋白营养的同时,巧妙去除了令许多人却步的豆腥味,呈现出‘豆香浓郁,口感丝滑’的黄金标准。”与此同时,公司还与青岛农业大学建立深度合作,吸引近10名硕士、博士研究生投身研发,不断为植物蛋白食品的升级迭代注入前沿科技动力。基于在技术研发与产品创新上的持续投入,公司也被授予“临沂市功能性植物蛋白粉工程技术研究中心”“山东省企业技术中心”等荣誉称号。 “家”文化凝聚稳定团队 企业的竞争,归根到底是人才的竞争。在世纪春,一种独特的“家”文化凝聚起一支高度稳定的核心团队:连续工作10年以上的员工占比超70%,15年以上的近50%。“员工稳定,产品品质才能稳定。”王兆强道出了企业的管理哲学。 据介绍,世纪春远高于当地平均水平的薪酬待遇、温馨的企业氛围,让员工与企业同心同行。这支经验丰富、踏实肯干的队伍,正是企业工艺流程标准得以严格执行、产品品质始终如一的根本保证。 在追求发展的同时,世纪春始终不忘回馈社会,自2014年起,公司坚持每年捐资助学,用爱心照亮学子前程,生动诠释了“良心企业”的社会担当。 如今,这家从沂蒙老区成长起来的食品加工龙头企业,正依托齐鲁股交“专精特新”专板的规范培育和资本赋能,开启了升级发展的新篇章。在齐鲁股交“全生命周期的综合金融服务”陪伴下,世纪春将继续在对接资本市场、迈向更广阔天地的道路上稳步前行。 一粒豆,兴一个产业,富一方百姓。王兆强表示,未来,公司将以科技创新为引擎,以全产业链为根基,在服务乡村振兴的国家战略蓝图中,奋力书写“小豆子大作为”的精彩篇章。