● 本报记者 康曦

　　6月8日，水井坊召开2020年年度股东大会，公司代总经理朱镇豪表示：“公司高端产品发展滞后了，要追上来。”对于高端白酒的市场前景，朱镇豪比较看好，他指出：“消费升级将持续，次高端和高端产品增长率最高，预计到2025年，次高端以上的产品将占白酒市场较大份额。”

　　坚持高端化路线

　　水井坊的愿景是成为高端浓香头部品牌之一，持续健康成长，成为备受尊敬与信赖的白酒公司。朱镇豪表示：“公司珍惜高端浓香的基因，高端化路线是水井坊的核心战略。”

　　朱镇豪透露，水井坊从二季度开始会持续加大对品牌、供应链、人力资源等的投资力度。未来，水井坊50%以上的市场费用将投向高端产品。同时积极创新，尤其是在高端产品打造上。

　　从行业发展来看，白酒行业集中度不断提高，同时高端化的基本面依然存在。一方面，疫情影响了消费者对食品安全及健康生活方式的态度，使得“少喝酒、喝好酒”的理念再次深入人心，客观上为高端品牌创造了较为有利的市场地位；另一方面，消费升级的趋势不改。二者叠加客观上提高了消费者对高端白酒的需求，加速了白酒高端化的进程。

　　朱镇豪判断：“在次高端300元-600元价格带中，400元-600元价格带的增长率将超越300元-400元价格带，占据更多市场份额。在高端600元以上的市场中，‘超次高端’即600元-800元价格带正在形成。”

　　近年来，酱酒热持续升温，但朱镇豪依然看好浓香型白酒市场。他指出，浓香型白酒市场的增长将持续，预期与整体行业速度一致，5年后还是市场份额最大的香型。

　　涉足酱酒领域

　　随着酱酒热的兴起，水井坊也开始涉足酱酒领域。

　　4月10日水井坊公告，4月8日，公司与梁明锋、国威公司在成都签署了框架协议。水井坊拟与梁明锋共同出资新设一家合资公司，合资公司注册资本至少为8亿元，水井坊以现金形式出资，占合资公司注册资本的70%。国威公司是一家主要从事酱香型白酒的研发、生产和销售的公司，在酱香型白酒领域拥有产品和技术优势。合资项目旨在将国威公司在酱香型白酒领域的产品和技术优势，与水井坊在白酒营销领域和上市公司规范管理方面的经验和资源相结合，打造全新的一系列一线酱香型白酒知名品牌，促进和推动该系列新品牌的产品销售。截至目前，双方合作还在进一步协商中。

　　朱镇豪表示：“随着消费升级，消费者需求会越来越多元化，不仅是酱酒，其他香型也会有成长空间。预期酱酒将占有白酒市场30%以上的份额。”同时，朱镇豪判断：“酱酒也跟所有白酒产品一样，会经历调整期。目前尚无法判断调整期何时到来，但一旦调整期来临，强者恒强，部分品牌将被慢慢淘汰出去。要想保持企业的竞争力，就要持续把品牌、品质、产品做好。”

　　今年一季度，水井坊实现营业收入12.4亿元，同比增长70.17%；实现归属于上市公司股东的净利润4.19亿元，同比增长119.66%。水井坊透露，2021年，公司力争实现主营业务收入同比增长43%左右、净利润同比增长35%左右的经营目标。