□本报记者 杨洁 

　　康师傅控股8月27日晚披露2018年半年报。上半年，康师傅控股共计实现营业收入310亿元，同比增长8.5%；毛利率从去年同期的29.10%提升至31.23%；共计实现股东应占净利润13亿元，同比提升86.59%。

　　方便面和饮品销量向好

　　上半年，康师傅控股方便面和饮品业务表现稳中向好。报告显示，康师傅控股上半年共销售方便面111亿元，同比提升8.4%。

　　2018年以来，方便面市场持续回暖，市场整体销量同比增长5.9%，销额同比增长10.1%。康师傅控股方便面事业持续推进多价格带产品策略，巩固高价面、发展高端面，以顺应消费升级和消费者的健康化需求，通过多规格产品满足不同的消费场景。高端产品增长取得一定成绩，但与行业高端面市场增速相比，仍有一定改善空间。

　　饮品业务方面，上半年康师傅控股共销售饮品191亿元，同比增长9.2%。今年以来，国内饮料行业增长平稳，市场整体销量同比增长3.4%。上半年，康师傅控股饮品事业持续聚焦核心品类和产品，以满足大众消费需求。同时，调整产品结构性，布局多价格带。

　　提升品牌形象

　　在消费多变及升级、部分原料物料价格高企以及渠道碎片化趋势的挑战之下，公司对下半年业绩保持谨慎乐观态度。公司表示，将持续关注市场及渠道对产品结构调整、品质升级和价格调升的接受反应程度，提升品牌形象，培养扶植高端健康产品。

　　为应对渠道碎片化趋势挑战，公司表示，将持续布局多元销售渠道，强化与批发商、经销商的合作伙伴关系，优化通路库存，以促进销售成长。

　　为应对部分原物料价格高企挑战，公司表示，将通过精进配方、顺应消费需求调整饮品包装容量等方式，缓解利润压力；继续推进供给侧改革，通过轻资产与资产活化优化产能布局，提升供应链综效和产能利用率，控制资本支出；通过组织转型升级与费用管控提升经营效率。

　　提升产品民族品牌形象方面，公司表示已进行多项探索。比如，在产品理念或产品包装上，融入中华文化元素，赞助支持民族文化相关的活动等。此外，透过诸如里约奥运会、平昌冬奥会、国际马拉松赛事等平台，将民族品牌形象和文化内涵向更大范围传播。