炎炎夏日，正是啤酒消费高峰时期。啤酒行业在经历相当长一段时期的低谷后，产量连续两个月出现较大幅度增长。业内人士表示，啤酒产量连续3年下降后，下滑空间已经不大，有望触底小幅回升。在行业回暖的过程中，啤酒企业纷纷升级产品结构，优化产能，同时行业并购整合加快。