§１ 重要提示

　１．１ 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。

　本年度报告摘要摘自年度报告全文，报告全文同时刊载于ｗｗｗ．ｓｓｅ．ｃｏｍ．ｃｎ。投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。

　１．２ 如有董事未出席董事会，应当单独列示其姓名

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　１．３ 公司年度财务报告已经亚太（集团）会计师事务所有限公司审计并被出具了有保留意见的审计报告，本公司董事会、监事会对相关事项已作详细说明，请投资者注意阅读。

　１．４ 公司负责人刘向东、主管会计工作负责人王书苗及会计机构负责人（会计主管人员）刘耀峰声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。

　§２ 公司基本情况

　２．１ 基本情况简介

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　２．２ 联系人和联系方式

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　§３ 会计数据和财务指标摘要

　３．１ 主要会计数据

　单位：元 币种：人民币

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　３．２ 主要财务指标

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　３．３ 非经常性损益项目

　√适用 □不适用

　单位：元 币种：人民币

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　§４ 股东持股情况和控制框图

　４．１ 前１０名股东、前１０名无限售条件股东持股情况表

　单位：股

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　４．２ 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

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　§５ 董事会报告

　５．１ 管理层讨论与分析概要

　１、报告期内公司经营情况的回顾

　（１）报告期内公司总体经营情况

　２０１１年，公司按照公司董事会确定的战略规划，带领广大干部职工围绕提升效益、化解债务两大突出任务，积极调整管理体制，完善运营机制，加大技术进步，提升产品质量，开发高端产品，优化市场结构，较大地推进了生产目标稳定增长，取得了一定成效。全年销售商品味精２３．３万吨，实现各类产品销售收入２７．６２亿元，其中实现味精销售收入２０．２３亿元。

　２０１１年公司重点开展了以下几项工作：

　完善了法人治理结构。一是健全完善了董事会的决策程序。保证了重大问题决策的科学性和正确性。二是规范经营管理，建立了总经理办公会议议事制度。三是优化团队建设。通过竞聘把６０名年富力强的精干人才充实到中层管理队伍中来，为企业发展注入活力。四是吸取证监局稽查的深刻教训，坚决杜绝违法违规操作。

　突出经济效益，调整体制机制。首先调整了指挥体系，建立了“效益＋民主评议”的选人用人机制。在生产方面，实现了资源优化配置，达到了宏观调控与微观竞争的有机结合。在销售管理方面，推行差异化战略，研发高端产品，扩大出口鸡精销售，打击内部外部窜货，整顿市场秩序。在原料采购方面，建立了“询价＋定价＋采购”三分开的原辅材料采购制度，加强横向对比监督，阳光操作，有效降低了采购成本。在技术进步方面，引进关键技术，使制糖和发酵指标得到大幅提升，发酵自产能力提高了２０％，特别是小麦淀粉糖过滤工艺取得突破性进展，使小麦淀粉使用率由原来的不足１０％提高到２５．４％。其他多项技术指标也实现了大幅度上升，

　加快债务重组。组建了公司风险化解部，成立了由董事会牵头，公司主要领导负责、风险化解部、财务部、证券部、项目部、驻外办等参与的债务重组领导小组，制订了目标明确、责任清晰的债务重组方案。

　推进废气治理。２０１１年引进废气治理设备，目前公司排放废气治理工程已经通过环保部门验收，得到了政府和社会各界的认可。

　（２）公司主要会计报表项目的异常情况及原因的说明

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　２、对公司未来发展的展望

　（１） 所处行业发展趋势及公司面临的市场竞争格局

　从行业形势看，２０１１年味精行业已经呈现出产能急剧放大、产业集中度高、大包装味精低价位运行、中小包装味精竞争惨烈等特征，一些技术老化、管理落后，不具备成本和市场优势的企业被迫关停，转产或兼并。

　（２）２０１２年度经营计划

　按照董事会确立的决策部署，强化经营管理，力争实现“二个突破”、“三个提升”、“五个转变”，全面完成年度目标任务。二个突破：债务化解突破、高附加值产品突破。三个提升：品牌价值提升、产业结构提升、市场掌控能力提升。五个转变：围绕目标责任制，推动后勤部门的职能角色转变、思想认识转变、工作思路转变、服务意识转变、管理方式转变。

　（３） ２０１２年公司预计将完成各类产品销售收入３０亿元，预计比上年增长８．７５％，其中：销售主产品味精２６万吨，实现味精销售收入２１．５亿元；复合肥销售收入２．２亿元；面粉销售收入１．５亿元；其他产品及副产品销售收入近４．８亿元。２０１２年生产经营预计总成本为２７亿元，预计销售费用１．２亿元，管理费用１．３亿元，财务费用０．３０亿元左右。

　５．２ 主营业务分行业、产品情况表

　单位：元 币种：人民币

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　§６ 财务报告

　６．１ 与最近一期年度报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的具体说明

　６．１．１ 会计政策变更

　无

　６．１．２ 会计估计变更

　单位：元 币种：人民币

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　６．２ 本报告期无前期会计差错更正

　６．３ 与最近一期年度报告相比，合并范围发生变化的具体说明

　本公司之子公司宿迁莲花味精国际贸易有限公司于２０１１年３月１１日办理完工商注销登记，本期按《企业会计准则》的相关规定合并期初至处置日的收入、费用、利润及现金流量。

　本公司之子公司热电公司于２０１１年８月２５日投资设立全资子公司河南省项城佳能纯净水有限公司，故公司本期财务报表合并范围变更，河南省项城佳能纯净水有限公司纳入热电公司合并范围。

　６．４ 董事会、监事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明

　董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明

　（１）除了会计师保留意见以外，公司财务报表已经按照企业会计准则的规定编制，在所有重大方面公允反映了本公司２０１１ 年１２ 月３１ 日的财务状况以及２０１１年度的经营成果和现金流量。

　（２）由于证监局的稽查尚未完结，稽查结果对涉及事项认定的影响无法估计。亚太（集团）会计师事务所有限公司据此对该事项进行保留是公允的，符合有关财务审计的法律、法规和政策。公司必须从全体股东利益出发，对于相关的调查紧密配合，尽快消除目前公司存在的不确定因素。

　（３）河南证监局的稽查表明，公司在公司治理、内部控制和会计管理等方面存在不少问题，公司需要切实加强内部控制制度建设，强调依法经营、依法运作的法律程序和公众意识。公司的股东、公司本身及公司的董事、经理和其他高级管理人员在经营及执行职务时不能有任何违反国家法律、法规、公司章程或损害公司利益的行为；规范运作、合法经营，以稽查为出发点，全面提升公司治理水平。

　监事会对会计师事务所非标意见的独立意见

　（１）除了会计师保留意见以外，公司财务报表已经按照企业会计准则的规定编制，在所有重大方面公允反映了本公司２０１１ 年１２月３１ 日的财务状况以及２０１１ 年度的经营成果和现金流量。

　（２）由于证监局的稽查尚未完结，稽查结果对涉及事项认定的影响无法估计。亚太（集团）会计师事务所有限公司据此对该事项进行保留是公允的，符合有关财务审计的法律、法规和政策。