第A06版:财富中国 经营之道 上一版  下一版
 
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2005年07月23日 星期六 上一期  下一期
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特许经营须谨慎掘金
文/青文

    特许经营被认为是当今世界上最为流行的企业扩张和个人创业途径之一。无论是作为迅速扩大经营规模的途径,还是为了增强品牌知名度,特许经营在国内外市场都越来越受到商业人士的关注。近几年来,特许经营更是火热非凡,国内大大小小的特许经营展会总能吸引众多的投资者前来参观。但是,再吸引人的加盟项目也会存在风险,投资者在看似满眼商机的环境中,保持冷静头脑,谨慎出手才是关键。

    连锁加盟常见陷阱

    特许经营中的常见陷阱有:

    1、特许商是一个自然人而不是一个法人机构。

    2、特许经营业务的商标不是注册商标,不受法律保护。

    3、特许商从未自己经营过,只是卖给你一个概念。

    4、特许商虽然自己有过经营历史,但从未赚过钱。

    5、特许商向你保证,只要你投资就能100%的赚钱。

    6、当你想了解其他加盟商的情况时,特许商却不愿提供相关联系方式。

    加盟者如何降低风险

    理想的特许经营市场应该符合三个标准:市场消费潜力巨大,且尚有未满足的需求;目标消费群具有一定的购买力,经营能取得一定的销售额和利润;本企业有开拓市场的能力,而且市场未被竞争对手完全占有。

    在加盟前,投资者应充分了解公司的成长、管理品质和业绩。有成长空间的公司才能保持商品创新与竞争力。特许经营本身有机遇也有风险。机遇越大,风险越大,利润可能也越大。因此,如何降低风险是每个加盟者必须考虑的问题。

    首先,在加盟一家公司之前就可能产生风险,这样的风险主要是源于加盟者不适合以特许加盟的经营方式进入该领域。每个加盟者都有自己的创业理想,有人想借别人的力量发展,有人想推出自己的品牌,加盟者如果不仅是想赚钱,而且还想创立自己的独立品牌,那么就会产生风险。此外,加盟者必须严格遵循总部的总体规划,放弃自主权,也不能突出自己的个性。因为特许经营的重大决策是由总部作出的,加盟者需要绝对服从。当然,如果加盟者过分地依赖总部,自己不能吃苦,也同样会遇到风险的。

    等加盟公司正式运营起来,加盟者同样也会遇到各种风险。加盟者的经营失误常常是因为没有按照特许经营者的要求去做,或者没有掌握和领会特许经营者的经验要领,更有的加盟者根本不愿按照总部的要求去做。

    处理好与特许经营者的关系是加盟者规避风险的重要原则。特许经营从根本上讲是一种合作关系,而合作产生摩擦是正常的,摩擦并不是风险,但处理不好就会转化为风险。在产生摩擦后,按照合同要求去解决,是处理双方摩擦的最好办法。同时,加盟者应该尽量和特许者树立一种合作意识,因为特许经营是一个体系,成功运营离不开特许者、加盟者双方的共同努力。

    加盟成功的 N个要素

    创业、开店、当老板,这一直是许多人心中的梦想,连锁加盟的模式圆了许多想当老板的人的梦。但是面对诸多的加盟风险,投资者怎样做才能有更多的成功机会呢?

    定位:消费路线大众化。加盟的基本概念是品牌与经营经验的传授,加盟者因为不懂经营技术,所以才要加盟,但是,在短期内要让加盟者从生手变成熟手,经营操作的技术必须简单化。像便利店,之所以能够吸引大批的加盟者,正是因为经营操作技术简单化,店员只要会使用收款机,商品来了会补上架就可以了。此外,产品也必须是大众化消费品。很多人认为,开店卖商品一定要有特色、要与众不同,这个概念并没有错,但这个概念只适用于单店、名店以及多店,也就是说,“特色店”只适用于店数在一定规模之内的经营模式。一旦店数需要扩大,增加连锁加盟的数量时,所卖的商品就不能只强调独特性,而必须改走大众化消费路线,产品必须是非常普及的。

    规模:数量适可而止。一个企业如果想扩大加盟,必须达到连锁的经济规模,也就是加盟店要开的足够多。而且,加盟总部对每一家加盟店所持续收取的费用不能过高。所以加盟店一定要多,从各店所收取的费用总额才能够使总部自给自足。但是,加盟店的数量又不能过多。如果加盟店越开越多,那么每家店的商圈范围势必变小,则意味着商圈内的消费者也会越来越少。竞争者增加了,但消费市场却没有随着店数的增长而增长。同时,店面的消费对象无法像商品一样不受区域限制,连锁店的消费群体只能针对店面附近的人。如果在这群有限的消费者中,再去抓部分特定消费对象,消费人口会变得更少。所以,对于太有特色的店,或是独特性太强的店,就不适合开太多家分店。

    选址:圈定好消费人群。开店做生意,地点的选择非常重要。不同形态的店面对选择地点的要求也有不同。如果某种形态的店对商圈的要求标准不很严格,那么选择开店地点就相对容易一些。比如便利店,不管商圈是办公区、住宅区、商业区还是混合区,只要是人多的地方,就有购买日常用品的需求,就适合开店,选址也自然容易一些。反之,如果店面对地区条件要求非常苛刻,适合的商圈不容易找到,那么店面数量也不会开的很多。例如中式快餐店,较适合开在接近夜市形态的商圈,纯办公区就不太适合了,因为纯办公区到晚上就没有生意了。较高级的咖啡店则适合开在商业区或办公区,而在住宅区就不太适合了。

    品牌:招牌胜过产品品牌。加盟企业的品牌,也就是店门口所挂的招牌,它的知名度非常重要。国内汽车有着庞大的消费市场,但少见大型的汽车连锁店;国内有一半的女性消费人口,为何也没有一家大型化妆品连锁店?原因很简单,因为不论是汽车也好、化妆品也好,产品的魅力都太强了,消费者购买时,由于产品的知名度太高,企业品牌的重要性就相对降低。例如许多企业老板喜欢买奔驰汽车,大家在意的是“奔驰”的标志,谁管是在哪家店买的。许多女性买化妆品也一样,有的人喜欢“香奈儿”,有的人喜欢“CD”,当产品魅力太强时,化妆品究竟是在百货公司、化妆品专卖店或从直销商处买,就一点都不重要了。所以,当产品的魅力太强时,加盟企业品牌的重要性就相对降低,连锁品牌的魅力自然更无法建立。要建立连锁品牌的魅力,产品的魅力自然不能太强。例如连锁便利店,其所卖的商品,与其他连锁便利店大同小异,而且消费者在购买时,产品的替代性很高。譬如要买一瓶牛奶,当想买的品牌已经卖完时,消费者往往是会选购其他品牌,而不是再跑到另一家店去买那个品牌的牛奶。连锁体系所要建立的是连锁企业的品牌,而非产品品牌。惟有建立起连锁企业的金字招牌,加盟店才会依附在这块招牌下,不敢闹独立。因为一旦加盟企业品牌魅力确立,加盟店就算拥有一样的商品,但换了招牌,消费者不再认同,业绩也将跟着下滑。

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