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2022年03月11日 星期五 上一期  下一期
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全国人大代表、张裕A董事长周洪江建议
做大做强“中国葡萄酒”IP
● 本报记者 潘宇静

  ● 本报记者 潘宇静

  

  今年全国两会期间,全国人大代表、张裕公司董事长周洪江建议,加大酿酒葡萄种植业扶持力度,优化品种和栽培技术,推进酿酒葡萄种植全过程机械化。同时,加大品牌扶持力度,做大做强“中国葡萄酒”IP,促进我国葡萄酒产业高质量发展。

  加大扶持力度

  近年来,国产葡萄酒产量连续下降,行业运营效益随之下滑,行业发展步入低谷期。

  周洪江分析,原因来自多个层面,包括进口酒的冲击、消费场景缺乏等。

  “从根本上改变现状、实现我国葡萄酒行业健康发展,要从主观上找原因——我国企业要提高自身竞争力,包括从种植、酿造、销售等各个环节,从产品、技术、营销模式等各方面进行变革、创新,紧跟时代与市场。”周洪江表示。

  在周洪江看来,促进乡村全面振兴,一是要因地制宜发展特色产业,催发内生动力;二要完善和强化农业扶持政策,推动产业健康发展。很大程度上政府的精准施策是农业和农业企业的“定心丸”和“及时雨”。周洪江认为,首先,政府支持企业保底收购,农民才敢持续规模种植。其次,企业在政府的帮助下,除了要投资机械化、智能化、数字化的设备与技术,提高效率与质量,还要持续加强宣传推介,打造知名品牌,甚至发展文化旅游业,提升消费体验。从农民种植、企业经营到推动消费,每个环节都做好了,产业才能形成良性循环。

  周洪江建议,应加大科研投入,优化品种和栽培技术,推进酿酒葡萄种植全过程机械化;国家对酿酒葡萄种植业出台更多、更有力度、更有支持性的优惠政策;加大品牌扶持力度,做大做强“中国葡萄酒”IP;规范葡萄酒流通市场,加强葡萄酒市场终端评价能力建设。 

  数字化助力弯道超车

  周洪江认为,我国数字化发展势头领先全球,凭借数字化优势,我国葡萄酒行业将有机会实现弯道超车。

  “今年是张裕成立130周年,公司正尝试一系列内部改革,包括产品定位、管理体系、内部机制、数字化营销、品牌战略等多个方面。”周洪江表示,“为实现高质量发展,公司加快数字化转型升级步伐,通过在供给侧抓产业数字化、需求侧抓数字化营销以及企业管理的数字化等,构建公司在数字时代的核心竞争力。”

  周洪江强调,中国葡萄酒应讲好自己的故事。“一定要形成中国葡萄酒的话语表达方式。长期以来,一些葡萄酒培训课程几乎不讲中国葡萄酒,只讲国外葡萄酒,这是不够全面的。怎样讲好中国葡萄酒故事,以及中国葡萄酒和中国美食的搭配,张裕要在产业中做出表率。”

  周洪江认为,我国葡萄酒行业有巨大发展空间。“行业集中度更高了,年轻消费群体也在逐步增长,葡萄酒行业有广阔的发展前景。像张裕这样的企业,未来仍将坚持‘聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品’战略,引领行业早日走出困境,担负起我国葡萄酒产业理性健康发展的使命。”

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