驱动力二

　在散户加速退出的同时，大型养殖企业正迅速扩张。正如上述养殖场相关人士所言，大型养殖场在劳动效率和饲料成本方面优势明显。他坦言，大型养猪场需要更多的专业设备，但是由于每个劳动力可以养殖更多的数量，从而其在劳动效率方面具备优势；另外，大型养殖场饲料可以集中采购或者自备饲料工厂，从而其饲料成本方面具备一定的优势。

　“公司+农户”模式已经渐渐成为我国大型养殖企业的一种扩张方式。华泰证券分析师李方新表示，“公司+农户”模式的操作过程与美国的合同饲养大同小异：公司向农户提供仔猪、饲料、疫苗等物料，产品回收时根据养殖成果结算农户利润；在养殖过程中执行统一的养殖技术、规定饲料以及疫苗的使用，并配备专业技术人员指导；农户饲养的生猪产权归属于公司。

　李方新认为，对照美国的发展历程，随着我国生猪养殖产业化进程的深入，“专业分工+合同生产”将不断深化，同时，被合同生产覆盖的专业化养殖者的单体规模也将不断提升，这两个规模扩张效应相叠加，将会加快行业集中度提升的进程。

　从四川来看，生猪养殖向“公司+合作社+农户”模式延伸发展。钱亮介绍说，从养殖产业链来看，“公司+合作社+养殖户”的养殖模式，是将大型的饲料企业、养殖企业和屠宰加工企业统一组织起来，形成一个链条。“这对中小养殖场或合作社来说，尤其重要。应对市场风险，除了强强联合外，也需要弱找强。因此，中小养殖场或合作社需要主动参与市场，增强联合。”

　另外，值得关注的是，我国生猪养殖业和生猪屠宰加工业都将不断走向规模化经营。伴随这一趋势发生的另一趋势是生猪养殖与上下游间更紧密的整合。

　李方新表示，这种产业链的整合背后的驱动力在于，养殖向屠宰加工拓展，生猪养殖企业进入销售终端，打造全产业链，以便在未来占有产业链上更多的价值。“生猪养殖是周期性很强的行业，进入日常消费品领域可在一定程度上规避周期性的风险；养殖企业有了屠宰能力之后，市场不景气的时候可以将猪肉冷冻，待市场回暖时再出售。”